Botulino: una minaccia invisibile
Martedì 20 gennaio 2025 si è svolto presso l’hotel San Francesco di Rende un interclub tra
il club Rotary Cosenza e il club Presila-Cosenza est sul tema del botulino,
una minaccia invisibile ma molto insidiosa con particolare riferimento al
cluster di casi di botulismo dello scorso agosto a Diamante, sul litorale tirrenico cosentino.
La serata è stata molto partecipata con un grande numero di soci dei 2 club e
altri ospiti che hanno animato una serata rotariana molto interessante.
Ospite e relatore molto gradito il professore Andrea Bruni, docente UNICAL di anestesia e primario di anestesiologia e rianimazione dell’ospedale Annunziata di Cosenza.
Moltissimi interventi e un grande numero di domande hanno reso la serata molto formativa e davvero interessante.
Il professore Bruni, dal canto suo, è stato molto disponibile con i presenti e ha fatto comprendere davvero a tutti
i pericoli che si nascondono dietro ad alimenti non conservati adeguatamente spiegandoci
dettagliatamente tutti i passaggi che hanno consentito di salvare
ben 28 persone interessate dal contagio.
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato dimostrando ancora una volta che
il caminetto rotariano è in grado di fornire approfondimenti seri e
momenti interessanti di riflessione.
Presidente Rotary Club Cosenza 2025/2026
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